martes, 9 de octubre de 2012

Más Alejandra

FIDEOS CASEROS

Ingredientes:

* 4 huevos.
* 500 gr de harina.
*1/2 taza de aceite.
*Sal a gusto.

Preparación:

Mezclar los huevos con el aceite, luego agregar el harina hasta formar una masa blanda pero que no se pegue en las manos. Separar en bollos que vamos a estirar bien finos para luego dejar reposar por unos minutos.
Luego, enrollar sin hacer presión, cortar en el ancho que se desee, colocar en una olla con agua hirviendo. Una vez cocido, colar y servir con la salsa que más te guste.

Alejandra Oviedo 1°A

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Datos personales

Mi foto
Educación Media Adultos. Destinado a personas de más de 18 años que quieran finalizar estudios secundarios. El ciclo es de 3 años y consiste en cinco clases diarias de 40 minutos cada una. Funciona en el turno vespertino. Las especialidades tienen salida laboral.